Skúffukaka

250 gr. smjörlíki
2 1/2 kanna sykur
3 egg
1 tappi vanilludropar
3 1/2 kanna hveiti
1 1/2 tes. lyftiduft
1 tes. natron
1/2 tes. salt
3 msk. kakó
1 1/2 glas súrmjólk
1/2 glas kaffi(lagað)

Hrært á hefðbundin hátt smjörlíki og sykur, síðan egg, þurrefni, og vökvi. Þetta passar í góða skúffu eða 3-4 hringlótt form. stundum geri ég hálfa uppskrift og það passar í 2 hringlaga form og set í eina tveggjalaga tertu.

Krem.

 1 1/2 pakki flórsykur
 2 egg
 ca 100 gr. smjörlíki
vanilludropar
heitt kaffi(passa að setja ekki of mikið í einu)
þetta er svolítið mikið krem en við viljum hafa mikið:)

Þarna er skúffukakan í tertu og svona er kremið.